美味い日本酒と焼酎をたずねて

各地で醸し出されている日本酒と焼酎。まだまだ知られていない美味い酒を紹介します。
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雲海酒造について
雲海酒造は宮崎県各地に蒸留所を持つ蔵元で、世界で初めてそば焼酎を開発した蔵として知られています。テレビやラジオのCMでよく流れている「♪そばじょうちゅう〜 うんかい〜」というCMソングはどなたでも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。
そば焼酎の蔵元として名高い雲海酒造、主力はやはりそば焼酎ですが、ほかにも芋焼酎や麦焼酎などを生産しており、いずれも市場からは高く評価されています。世界で初めてそば焼酎を開発した技術力の賜物といえるかもしれません。近年では地ビールの製造にも着手、地ビールを製造している綾工場を観光施設として売り出すなど、その活動は焼酎にとどまりません。
雲海酒造は霧島酒造と並んで宮崎経済の重要なポジションを占めており、宮崎ケーブルテレビというケーブルテレビは雲海酒造の新規事業部門が母体となっています。

雲海酒造


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