美味い日本酒と焼酎をたずねて

各地で醸し出されている日本酒と焼酎。まだまだ知られていない美味い酒を紹介します。
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高橋酒造について
「ボルドー」や「スコッチ」はWTOのトリプス協定によって産地名が保護されています。実は「球磨」という名前も産地保護を受けています。あまりなじみのない「球磨」という名前を関したお酒ですが、熊本県人吉市および球磨郡で生産された米焼酎のみが冠することを許されている世界的なブランドなのです。
その球磨の焼酎、球磨焼酎で最大の蔵元が高橋酒造です。会社の名前にはあまりなじみがない方でも「白岳」という名前はご存知ではないでしょうか。大手の蔵元がさまざまなブランドを展開している中で高橋酒造は基本的に「白岳」一本です。水も米も酵母も全て熊本にこだわり、減圧蒸留で醸された「白岳」は高い技術力が生かされた逸品です。焼酎になじみのない方でも香りを楽しむことの出来る球磨焼酎の代表選手として、もっと多くの方に味わっていただきたいと思います。

高橋酒造


白岳 しろ 25
度 1800ml

白岳 しろ 25度 1800ml

商 品 デ ー タ 産地熊本県 蔵元高橋酒造 原料米米・...


球磨焼酎【謹醸し
ろ(金しろ)】 
25度 720m

球磨焼酎【謹醸しろ(金しろ)】 25度 720ml 箱なし 減圧 白岳酒造研究所

 伝統の技と自然の恵みが調和した「しろ」に、秘蔵の樽貯蔵...


【吟麗しろ(銀し
ろ)】 25度 
720ml 箱な

【吟麗しろ(銀しろ)】 25度 720ml 箱なし 減圧 白岳酒造研究所

 吟醸酵母で低温にて発酵させ、麗しく華やいだ吟醸香が特徴...


【プレミアム米焼
酎】待宵(720
ml)【熊本小売

【プレミアム米焼酎】待宵(720ml)【熊本小売店限定商品】【麹100%使用】

商品詳細とお届方法商品名 : 待宵720ml内容量 : ...


30度 HAKU
TAKE Lim
ited 【白岳

30度 HAKUTAKE Limited 【白岳リミテッド】

熊本県 高橋酒造原材料/なつめやし、米麹熟成期間/23年...


高橋酒造【梅酒】
白岳( はくたけ
 )あの頃の梅酒

高橋酒造【梅酒】白岳( はくたけ )あの頃の梅酒 500ml

球磨(くま)焼酎・白岳(はくたけ)は豊かなかなまろみをだ...


白岳うめぽん10
度720ml

白岳うめぽん10度720ml

  白岳うめぽん  本格焼酎、国産梅、砂糖 デコポンスト...

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